ハロー、T-しゅんすけです
2016年02月11日 09時38分17秒

ハロー、T-しゅんすけです。

撮影場所は館内フルーツカフェ。

ガラス張りでシースルーのオープンキッチンで、せっせと

「フルーツボート(HPフルーツカフェメニュー参照)」を

作るべく、パイナップルを手際よくカッティング中の

呉屋(ごや)主任。

同カフェのオーダー数が常にトップの「フルーツボート」を

「作らせてもらう」まで、入社したての新人たちにとっては

簡単な道のりではありません。

毎日のフルーツのカットやジュース作り業務を1年くらい

頑張って、やっと「(フルーツボート)作ってみるか?」

となります…。

入社3年目に入って、今カメラの前でひょうひょうと

「フルーツボート」を調理しているということは・・・

呉屋主任(フォト)も、入社から地道に頑張ったんですね。

館内フルーツカフェメニューの「フルーツボート」は

本日もオーダー数が断トツでトップです。