Share (facebook)

写真をクリックで元の写真が表示されます。

「さーたーあんだぎー製造記 後編」
2019年04月08日 23時14分11秒


先日(土曜日)は

「今日はさーたーあんだぎーの製造日」

としてトピックしました。

朝から夕方まで、ずーっと製造稼働していました。

できたてを、即袋詰めやパッケージしたいところ

なのですが、作ったさーたーあんだぎーは、

一晩かけてクーラーのきいた場所で

いったん熱をとります。

「できたて」をすぐに袋詰めしてご提供したいのですが

温かいままだと蒸気が袋内にたまってしまい、それが

カビの元になるからです。

フォトは蒸気を取り終え、出来立ての「さーたーあんだぎー」を

たまたまお越しのご来客の分として数個だけ盛ってみました。

2日がかりで製品化した「さーたーあんだぎー」。

表サクサク、中はふわふわ・・・しかもみんな、よーく 笑っています。

ヨシヨシ!


以上 T-しゅんすけでした。


<3月 2019年4月 5月 >
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
 HOMEHOME 亜熱帯果樹園・南国フルーツを体験するなら! OKINAWAフルーツらんど
〒905-0005 沖縄県名護市字為又1220-71 TEL 0980-52-1568/FAX 0980-52-1104
Copyright(C) トロピカル王国 OKINAWAフルーツらんど All rights reserved. -Link-
〔OKINAWAフルーツらんど〕ホームに戻る