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月桃の実
2019年10月14日 10時13分47秒


今日は、「月桃の実」が

ついていたので紹介します。

以前に紹介した月桃の花が受粉し

たくさんの実がついています。

月桃は、葉に防虫・防菌・防カビ作用があり

沖縄では水で練ったもち粉を

月桃の葉で包んでから蒸した

「ムーチー(鬼餅)」という伝統料理があり

旧暦の12月8日に「ムーチーの日」に

仏壇・神棚などに供え、家族の無病息災

健康長寿・厄払いをしてみんなで食べます。

ムーチーは病気知らず、長寿のもととして

沖縄では有名です。

葉っぱを使う話はいろいろと出てくるのですが

実の活用方法はあんまり聞いたことがなく

ちょっと調べてみると、果肉は無く

種しかないので中の種を乾燥させて

種を煎じてお茶にして飲むと

健胃整腸、咳止め、食欲増進などの

効果があるみたいです。

月曜担当の、私まちやぐぁーでした。
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