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トゲバンレイシの実
2019年02月18日 17時43分18秒


今日は、「トゲバンレイシ(棘蕃茘枝)の実」が
ついていたので紹介します。
果実はバンレイシ科の仲間の中では最大で、
大きいものでは人間の頭ほどにもなるそうです。
「果実の表面には柔らかい棘(トゲ)が多数生えている」
のが名前の由来です。
果肉は白く、海綿状の繊維の中に果汁が充満し、
リンゴ、バナナ、パインアップルを混ぜた様な
風味と香りがするそうです。
果実にはほどよい酸味があるので、
英名では「サワーソップ」と呼ばれ、
原産地では、生食・シャーベット・清涼飲料水の原料としても
使われているそうです。
実はまだ小さいのでこれからの成長が楽しみな
まちやぐぁーでした。
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