Share (facebook)

写真をクリックで元の写真が表示されます。

ハロー、T-しゅんすけです
2016年03月18日 13時55分23秒


ハロー、T-しゅんすけです。

フルーツコーナーに並ぶパパイヤです。

沖縄県外の方がたに意外と知られていないのが

「沖縄ではパパイヤは野菜として

食していることの方が多い」部分でしょう。

野菜炒め同様に炒めれば

★「パパイヤチャンプルー」となり・・・

初食体験者の印象が「切り干し大根?」をイメージ

するようです。

★「煮付け」にすると・・・

「冬瓜や大根を濃厚にしたような」食感で

★「漬物」なら・・・

「瓜類のような」食感でおいしくいただけます。

野菜として認知されている「パパイヤ」だからでしょうか

沖縄の観光地のフルーツコーナーに並ぶパパイヤの商品名を

「フルーツパパイヤ」と

表示されているシーンをたまに見かけますが、なるほど理解できます。


<2月 2016年3月 4月 >
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
 HOMEHOME 亜熱帯果樹園・南国フルーツを体験するなら! OKINAWAフルーツらんど
〒905-0005 沖縄県名護市字為又1220-71 TEL 0980-52-1568/FAX 0980-52-1104
Copyright(C) トロピカル王国 OKINAWAフルーツらんど All rights reserved. -Link-
〔OKINAWAフルーツらんど〕ホームに戻る